武汉的户部巷也像成都锦里一样只是招待外地旅客的美食区么?武汉人更喜欢去哪里吃?

探路者团建 1年前(2023-02-04) 拓展培训 119

  成都的锦里是招待外地旅客的地方,成都人喜欢去那些美味的苍蝇馆子。那武汉呢?

  汉口人去武昌不知道吃什么,除了去高档餐厅,没有小吃。汉味小吃在汉口!四季美、五芳斋、蔡林记这些就不扯了。说些汉口人爱克吃递位置:胜利街民生总店、兰陵路顶好牛肉面、兰陵路三狗、汇通路成记汤包馆、万松园牛肉粉大王、万松园吴氏烧卖、万松园骅骅(现为靓靓蒸虾)、万松园泡蛋苕粉、宝丰路的胡胖子、宝丰路的集美汤包、26中对面的牛肉粉(名字忘了)、六渡桥的德华楼总店、武广的糯米包油条、十九中严氏烧卖(旁边的豆皮也很有名)、汉正街口的李记热干面、民众勒边的有间芍、光华路的袁大头、佳丽对面巷子进去有家卖包子的(堪称武汉第一)。。。。这真是说不完,汉口这边好吃的位置太多了。烧烤也有蛮多,莫斯银丰、阿迪力、老五。。。。武汉最正宗的川菜馆金色雾都(台北路那边好吃的一圈)。。。。武汉天地的黄记煌、馋艺堂。。。有名的蛋糕店有武汉天地的Papparoti、花园道的仟吉、万松园的樱花糕坊。。。。说不完啊。。。。

武汉的户部巷也像成都锦里一样只是招待外地旅客的美食区么?武汉人更喜欢去哪里吃?

  為神馬讓我不小心看到了這個問題,這大過年的,談到吃的,手癢啊……那就寫吧。

  戶部巷並不是只招待外地旅客呀,至少我和我同學大學期間,去得還是比較多的。雖然有很重要原因是周圍有很多專賣店逛完衣服鞋子什麽的就可以順路進去祭祭五臟廟。戶部巷確實不像有些同學所說的那麼糟糕,但也沒傳說的那麼好,個人覺得值得嘗嘗的:

  1. 有大牌坊進去左拐一條小巷子里的一家糊湯粉,記得是四元一碗,味道還不錯。不過對於我來說,糊湯粉的重點不在於其本身,而在於添加的油條,一元一根,把油條放進糊湯粉里,然後浸滿了魚湯的香味,糯糯的軟軟的,咬在牙齒間,有一種韌韌的卻又柔柔的感覺,好好吃哇,我每次都要上一根又一根,各種意猶未盡,可以不吃粉,油條一定要吃。

  2. 小巷子快走到盡頭處的一家牛肉癟餅(似乎是這個名),薄薄的餅,中間夾著碎牛肉末,酥酥的香香的,用竹竿串著,和肉夾饃絕對不是一回事兒。雖然只吃過一次,但是覺得真心好吃,推。

  另外到了武漢,怎麼可以不吃熱乾麵呢,你又想到了蔡林記對吧,我只想默默地說,不要啊不要啊,又貴又干,會敗壞你對熱乾麵的興味,或者只會吃完淡淡地說上一句:哦,就這樣啊。如果想吃真正好吃的熱乾麵,請不嫌麻煩地去漢正街那兒找吧。

  在戶部巷逛過后,出小巷子沿著路走去坐渡輪,去江灘坐坐。做完後就可以奔去中山大道(漢正街旁)找一家小小的熱乾麵店了:李記熱乾麵。(小插曲:話說我是路癡一枚,第一次去的時候找了整整三個小時啊圈圈轉轉的把自己都攪糊塗了,後來發現自己其實出發點和它隔了不到五百米,然後我悲摧得繞著另一個長長的弧形一周,在隔它100米的地方放棄,走進另一家甜食館,賭氣要了一碗熱乾麵。結果,這是一個傷悲的故事……)

  這家熱干麵店店面是真小,話說根本就木有可以放桌子的地方,就是一個屋簷下的一個小小的窄窄的剛夠做個攤點什麽的小店面,然後靠略低於人行道,在人行道靠著店面的地方,擺了幾張塑料椅子。實在簡陋是不是,實在看不下去了是不是。但是,你如果吃上一口,唔,好吃得想流淚呀。熱情推薦原味,料足份適中,進退得宜,絕對是來武漢必食之佳品啊。

  這家真是超愛的,我和室友甚至曾經太想念計劃過要一大早搭車去漢正街吃(一個多小時的車程啊),後來沒有成行主要是因為我懶,翻個身,繼續睡鳥,不好意思地捂臉。

  另外吃完熱乾麵,往漢正街方向走,你會在街對面一家同樣是小到不能再小的店面的一台貌似劣質果汁機上,看見“老萬成酸梅湯”這樣幾個字,不要懷疑,就是它,這就是傳說中的老萬成酸梅湯呀喂,現在規模已經縮到這麼小了,但是我覺著,還是很好喝很清涼的,酸酸甜甜就是它,吃碗熱乾麵喝上一碗,呼,通體清爽啊。

  鴨脖鴨脖,現在提到武漢除了熱乾麵,最自然想起的就是鴨脖了。武漢鴨脖有一些家,但個人加上姐妹們一致認定的是周黑鴨。木有錯,認准周黑鴨,吃到你叫媽媽,哈哈。鴨脖都是按根賣的說,記得原來是一根四元錢,不知現在漲了沒有,店裏面的服務員會幫你把鴨脖切成一塊塊地裝袋子里給你拿著吃。

  幾乎在武漢各處都可以看見周黑鴨的連鎖店,記得有同學說過如果是周黑鴨大一些的點,裏面的粉也是不錯滴,這個我沒吃過,就不發表意見了。但是,真的千萬不要以為周黑鴨就是賣鴨脖的呀,否則這不虧死了么,基本是對鴨子物盡其用了,同時,諸如藕片、豆腐乾、鵪鶉這些也是賣的。強推鴨脖、鴨架和鵪鶉,啃著骨頭粘著肉,真是好味呀好味。

  對於周黑鴨的味道,說法不一,有怕辣的覺得好辣的,比如我,所以需要邊吃周黑鴨邊啃吐司麵包;有不怕辣的覺得一點不辣的,這種人牛,啥都不需要。不過大多都覺著是中度的辣,總之就是辣得你各種愛的那種辣,有些怕辣的童鞋估計會和我一樣一邊高呼好辣好辣一邊吃得好不歡樂。

  在武漢想吃西點,去仟吉西餅吧,武漢特色,武漢品牌,省外幾乎是吃不到滴,省內的其他城市都很難找到的說。去仟吉,什麽都可以不吃,請一定要吃法式香片,就是法式長棍麵包,切成一塊一塊,塗了奶油,然後放進烤箱烘烤。烤出來的香片金燦燦光亮亮,散發著香而不膩的奶油味。絕對不用擔心太膩味,也絕對不用擔心烤的太干太脆,是很有韌勁的卻又不會韌到你牙齒發酸,總之大愛。之前是一塊八一塊,後來變成兩塊五,個頭也沒有增添多少。但是怎麼辦呢,它就算再漲價,我一嘴饞,還是會立刻奔去買上好幾塊,慕斯蛋糕啊全麥麵包的什麽都可以不要,但是這個絕對少不了呀。至於其他的,我個人味口比較偏肉,所以骨肉相連什麽的對我來說都還不錯,甜品只有在鬱悶的時候用來振奮精神。

  說到全麥麵包了,那得說說一款個人很喜歡的牌子,英聯鼎峰烘焙(TIP TOP)。不是類似仟吉那樣的西餅店,而是製作各種麵包烘焙食品的工廠,據說是澳大利亞GWF的一家子公司在澳大利亞很受歡迎啥啥的(這個我也實在不清楚),而且我驚訝地發現,它在中國的第一家也是目前唯一一家工廠居然就設在武漢。他們的麵包味道很是不錯,尤其贊全麥吐司和雜糧吐司,一袋350g的樣子,後面附有詳細都額熱量數據,但太好吃每次都可以害我多吃好多片,於是那些熱量神馬的都被我默默忽視了。不過這個不好找,沒有店面神馬的,我們一般每週去超市採購兩包,囤積在那兒,當做早餐或者零食。後來發現學校裏面小超市隔幾天便會進貨,便就近了。似乎現在換了包裝,出了個系列叫啥澳樂滋,改名叫全麥麵包和九谷麵包(仍然是吐司切片的說),反正換湯不換料,有機會看到嘗嘗的話總沒錯的。

  以上,我隨便挑出了幾樣最愛的,還有好多好多就不寫了。話說這答案從大年三十寫到大年初一呀喂,我真是一隻勤奮的好知鳥,凌晨兩點半,繼續自說自話表揚自己的某淺瞪大眼睛表示各種晚睡強迫癥和嘴饞。

  武汉吃的太多了,感觉随便拿一个出来就可以说好久呢。主推汉口片

  正餐类:

  武广商圈:国广楼上 K11

  武汉天地商圈

  西北湖商圈

  菱角湖商圈

  凯德商圈

  可是除了正经聚会,武汉人平日里更爱简餐小吃。

  万松园圈:巴厘龙虾 靓靓蒸虾 老五烧烤 还有各类其他烧烤和披萨 (主推)

  江汉路圈:江汉路有各类小吃,happy站台和佳丽对面

  二七圈:各类烧烤 味道都不错(烧烤可是武汉人的大爱之一)

  咖啡圈:黎黄陂路及兰陵路带

  过早: 常吃的有一元路十六中对面 一品红牛肉面,庞记热干面,民生的豆皮和煎包还有米酒

  最后祝提主在武汉吃的开心

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  烧烤主推:二七一带 万松园一带

  小吃主推: 江汉路一带

  火锅主推: 海底捞呗,其实K 11 旁边的阿星豆捞不错(但不建议来武汉吃火锅,实在想吃可以吃串串)

  川菜:台北路一带

  港式茶点: 稻香(汉街) 金桂皇朝(西北湖)

  虾子:万松园巴厘龙虾,还有田师傅香辣虾(循礼门),这个季节来武汉吃虾子是极好的。

  建议提主下个大众点评,关注乐活武汉,武汉吃了冇。

  (玩转知乎将近一年多,首答竟然给了吃的,你们居然不给我赞!!!)

  为了方便且满足各位前来武汉旅游的知乎小伙伴

  为了兼顾游览与美食

  我呕心沥血写下这篇武汉两日三镇游(吃)览(货)路线图,

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  Day1

  武汉人把早餐叫做“过早”,不同于粤式精致茶楼的茶点,过早的店铺多是街头小门面,别看门面小,做的都是街坊生意,许多不起眼的小店都有十多年的经营时间。我会告诉你我公司楼下卖热干面的今年已经换了辆奥迪吗?!wtf,我都不想干了

  大清早,你很可能看到的是这样的景象:

  话不多说,第一天为大家推荐过早的地点,一定是交通方便又好吃的。

  那么首推轻轨1号线,硚口路的俊俊牛肉粉

  从1号线地铁站,步行5分钟即可到达

  没错,就是这么简陋和犀利,他们家的牛肉、牛杂粉or面,配上炸面窝,能保证你一天的游览有一个好心情。

  过完早,开始一天的游览,都说烧香要赶早,第一站自然是归元寺了,从牛肉粉到归元寺距离不远,打车15来块很划算。另外推荐游览归元寺,是因为武汉分三镇,汉阳只有这么一个值得去的景点,也就是说你把第一站设在汉阳,游览完归元寺后就再不用来这个区了。

  关于归元寺的情况就不细说,毕竟这个回答是以景(食)点(物)串联起来的。但是我要说的是这个:友友石头饼

  归元寺比较有名的小吃,全寺游览下来不过1个来小时,逛完出来吃点东西打打牙祭也是不错的。寺外也有斋菜,味道以前还行,现在据说一般。如果没有游览到午饭的时间,我就不推荐大家在这里吃斋菜了。

  那么接下来上哪个景点去(吃)呢?

  必须是这里了,龟北路创意园区

  这里是旧厂房改造的,比较适合小文艺小清新拍(zhuang)照(bi)

  建议错过午饭的高峰时间再吃,逛到1点左右我们就可以开始寻觅午餐

  接着更

  虽然过了汉江,对面就是凯德广场和武广商圈。但是商圈里面的馆子你们爱吃吗?!肯定不爱。

  既然来了武汉,就要吃地道的湖北菜对啵?

  其实武汉的美食大多是从下午4~5点开始(排队),因此中午很难挑出一家十分满意的湖北菜。不过题主身为一个在武汉居住了27年的土著。还是找出了一家我吃过的馆子。

  位于崇仁路的农家小院,离龟北路也并不远。打车不过起步价(10块)的样子。

  味道比较地道,推荐玉米烧排骨和水煮牛蛙、猪弯弯。湖北菜的味道都比较重,什么,你吃不惯重味口的,那你来干毛啊!

  吃完午饭大概2点多,下午可以前往洞庭街的老租界区逛一逛

  午饭地点离1号线很近,乘坐轻轨1号线到循礼门下,然后沿着江汉路步行街一路逛下去,逛到头了就往北,就到达目的地了。如果是妹子,可能步行街一路就买买买,老租界也不必去了。

  到了晚上,你的选择就非常之多了,怎么说呢?

  多到了我都无从下手。

  咱们从江汉路,乘坐地铁2号线,到达中山公园,然后从中山公园前往汉口的美食重地——万松园路!

  因为万松园基本汇集了汉口各种种类的美食,需要我单开一个篇章来讲。

  美食重地——万松园

  现在正是吃虾的季节,武汉人爱吃虾,下面推荐的两家,半年营业流水都接近2亿,从下午4点开始排队叫号。

  首先,靓靓蒸虾,除虾以外,推荐藕海、和凉面。

  巴厘龙虾,油焖大虾的味道比靓靓要好,其实也差不多。两家味道部分伯仲,价格也不分伯仲。早年是不接受刷卡的,现在人均消费只逼200,如果你敞开了吃还不够。所以接受刷卡,在武汉吃虾,银子一定要带足!

  虾子就不说了,再说烧烤。

  老街烧烤,在武汉很有名,很老五差不多,分店也有几家。

  沈记,蟹脚热干面+黄酒,简直听了头!

  最后来个性价比高的收尾

  永兴铁锅鲶鱼,来武汉一定要吃鱼,千湖之省早已不在,鱼米之乡还有美味。

  晚餐饱餐一顿,夜晚可以去武汉天地提升一下逼格,也可以去江滩边吹吹风。

  其实多半一天这样的行程已经很满很累了,我推荐大家返回江汉路逛逛保成路的夜市,逛的时候请注意小偷。逛完夜市就去江边吹吹风,小情侣牵牵小手亲亲小嘴什么的,回家就洗澡啪啪啪吧。

  运动完了累了就看你住哪了,夜宵多是烧烤。不赘述了,提前去超市买点吃的是个更优选择。

  day2的行程明天在更吧,第一天主要活动区域是汉阳汉口,第二天就移步武昌,武汉虽然大,但是区域特别明显,两江分三镇。

  好了,武昌行程接着更

  首先是早点,虽然户部巷已经被题主吐槽过了,但是我还是得说,大清早的户部巷绝对值得一去,不为别的,就为整个武汉几乎已经绝版的糊汤粉。

  糊汤粉配油条,简直是人间美味。

  答主在整条户部巷,就推荐这一种过早的小吃,其他的未免坑爹,恕不推荐。

  饱餐过后,咱们开始第二天游览的行程。

  无论你高山流水还是下里巴人,湖北省博物馆是不得不去的地方。

  凭良心说话,湖北省博物馆汇集了荆楚文化的精华,喜好文化的朋友能在里面逛上一天,即使走走停停,2.3个小时也是需要的。而省博物馆边上就是湖北省美术馆,里面不定期也有一些展出(更新频率较快)。

  上午的时光就让我们徜徉在文化的海洋,然后不知不觉又到了饭点。

  步行10分钟,来到这家

  推荐鸡汤、房县小花菇

  午饭完毕,下午的行程建议去东湖景区溜达溜达,或者直接去武汉大学后门,再从后门穿越整个武大逛逛。

  这里就是有名的武大凌波门栈道

  逛完东湖or或者武大,如果时间还早,大概下午4.5点的样子

  可以去武汉的鼓浪屿——昙华林,不过。我并不推荐,最近昙华林人太多,也就一些小咖啡馆小店,东西卖的还死贵死贵的。

  但是同志们不要灰心,武汉能逛的地方虽然大家都差不多逛完了,但是还有吃的啊!

  隆重推荐人气小店——双喜铁板烧

  位置比较难找,在武汉大学梅园家属区附近的一条巷子里。可能是武大同学唯一好意思敢拿出去跟华科食堂对刚的一家店吧。

  武昌还是学区比较多,如果有机会,能去吃吃各个学校的食堂还是挺有意思的,特别是华科的食堂,经常看着两个小伙子手拉手的就活蹦乱跳的从食堂开心的出来呢~

  最后的这个夜晚,可以去司门口逛逛夜市,或者坐坐过江的轮渡,从武昌坐到汉口再返回来,5块钱/人单程。

  总体来说,一个2天的行(食)程(物)就介绍完毕了。

  陆续写了几天,欢迎知乎的胖友们来武汉玩耍。

  再补充一下,楼下有人提到没有热干面。

  其实是这样的,武汉热干面多如牛毛,有早餐的地方就有热干面。口味也差别巨大,上文我提到的沈记烧烤,就有蟹脚热干面。

  如果是早点想吃热干面的话,一般外地游客吃的并不是很习惯(根据我了解),很多大学4年都没有吃惯热干面的同学。如果你实在想体验一把,就去蔡林记这样的老字号,基本不会差。

  另外要看你住哪,我对汉口的热干面比较熟,想知道的话私信告诉我你住的酒店位置,我看就近为你推荐一下。

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  再TM有人吐槽我推荐的不好,我就要骂人了

  说了是2天游览武汉的行程,自然是找出武汉值得一去的地标,然后串起来兼顾吃与玩,满足来武汉游玩的朋友。

  什么南湖的狗肉,国广的国锦轩...你告诉我南湖有个毛的玩头,国广哪个城市没有这种商圈

  还有推荐一大堆各种各样过早的,好吃我承认,你们真去旅游过?赶个大早起来上哪个刁子旮旯找热干面?那不是有病吧!

  恩,容朕想想~

  作为一个在武汉呆了三年的吃货,真的是吃的很爽好么!!!!!!!辣辣的感觉很爽好么!!!!

  还是以武汉三镇的范围来划分吧~

  正餐篇:

  1.大武昌篇:

  由于大学在武昌,所以重点介绍武昌的美食啦~

  其实大学是在遥远的江夏,所以也会介绍一下江夏的美食

  老金口餐厅

  他们家的鱼特别好吃,还有卤面以及蟹黄粉丝!!!!

  重庆酒家

  这家就是大名鼎鼎的番!茄!鱼!

  不腥略辣,鱼肉爽滑Q弹,略带番茄的酸味。

  他们家的干煸藕丝很好吃!!!

  永洪串串香

  他们家是我吃过最成都重庆的火锅了,那个蘸酱特别好吃,跟别家的不同,是自制的!!!!

  恩施电网汉办餐厅

  在武汉吃到的正宗恩施菜哈哈哈。那个腊猪蹄很好吃!!!!

  2.汉口篇

  刘胖子家常菜

  特别便宜!!!而且好吃!!!那个蛋豆腐就像鸡蛋羹一样!!!还有那个蹄花焖藕,特别香,藕也特别烂!!!!不说了,真的好想吃啊嘤嘤嘤~现在人在苏州,都吃不到这些==

  他们家现在也开到武汉三镇了吧~

  听说堤角那边的牛骨头很好吃,这个也只是听说==

  3.汉阳篇

  钟家村烧烤(只是听说不错==)

  小吃篇

  大街上都有的:楚媳妇大包,个人觉得很好吃

  蔡林记热干面,比陈记炸酱面好吃

  1.武昌篇

  粮道街上:

  洛兰西点

  焦糖泡芙特别特别好吃!!!还有榴莲泡芙!!!

  桂林米粉

  第二家==

  很有名的一家店,汤不错~

  赵师傅天天红油热干面

  非常有名的一家店!!!微博上可以搜到他家店。

  强推油饼包烧麦!!!还有热干面!!!

  丸山泡芙

  不错的泡芙

  BoBo Backery

  甜点很好吃,真心好吃。

  天使咖啡

  这家店的彩虹芝士真的是不错,口感很棒,不油腻!!!经常推出各种蛋糕新品,梦工厂咖啡也是他们家的,现在在常青花园开了新店,可以试试。

  2.汉口篇

  答主大学在武昌==所以跟汉口是异地恋==所以只能简单介绍一下~

  江汉路的小路易生煎包,前进五路那一家

  江汉路happy站台下面的一代烤翅王,项姐烤猪蹄

  万松园路的虾子和蟹脚热干面哈哈哈

  3.汉阳篇

  这个真的去的太少==不是很了解

  暂时就想起了这么多,想起更好吃的那就再更!!!


发布者:爱的渴望不可及